هلالية كيووووت مشرفة قسم مملكة المرآهــ
المشاركات : 143 التقييم : 488 تاريخ الميلاد : 21/02/1417 تاريخ التسجيل : 07/05/2010 مكان الاقامة : جدة اوم الرخا والشدة المهنة : احـسبـ.. دقاتـ.. قلبيـ.. المزاج : ونآآآصهـ.. الأوسمة :
| موضوع: صينية الشاورمـآآ الثلاثاء يوليو 27, 2010 9:10 am | |
| صينية الشورما , صينية الشاورمااليوم سويتها طلعت لذيذة مرهالطبقة الأولى:4حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مربعات متوسطة أقرب إلى الصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم توضع في قاع صينية.الطبقة الثانية:1صحن دجاج فيلية يقطع مكعبات2بصل يقطع شرائح رفيعة2فص ثوم مهروسملعقة صغيرة كمون - رشة فلفل أسود -ملحيحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف ماءه ثم توضع كطبقة ثانية في الصينية.الطبقة الثالثة:3مخلل خيار تقطع مكعبا صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة.الطبقة الرابعة:اخلطي (3 ملاعق جبن سائل + 1قشطة ثم توزع على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل لفرن قد اشعلت عينيه العلوية والتحتية وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل بالخبز.. وبالعافية | |
|
غلا الكون مشرفة قسم الضحك والصرقعة
المشاركات : 324 التقييم : 1072 تاريخ الميلاد : 07/12/1994 تاريخ التسجيل : 06/05/2010 مكان الاقامة : جدة أووووم الرخا والشششدة المهنة : طالبـــ متوسط ـــة المزاج : صصصصايمة :) الأوسمة :
| موضوع: رد: صينية الشاورمـآآ الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:52 am | |
| يميييييييي لزيزة كتييييييييييييير يعطيك العافية خيتووووو لما تجين عندي اسويها لتس هعععععععععع تقبلي خشتي فديتها بايوووو | |
|